Пятница
27.06.2025, 15:59

Приветствую Вас Гость | RSS


Главная Коктейли. - Страница 3 - Форум решения ваших проблем Регистрация Вход

Каталог статей

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Аспиринка, LILU2109  
Коктейли.
KapralkinДата: Среда, 10.03.2010, 19:50 | Сообщение # 31
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Репутация: 21
Статус: Offline
фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:
маленький "тумблер",
шейкер

Состав:
30 мл виски Бурбон,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл лимонного сока,
50 мл апельсинового сока,
Для украшения: 1 кружок апельсина, 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Фрукты нанижите на края бокала.

 
У вас
АспиринкаДата: Среда, 10.03.2010, 22:36 | Сообщение # 32
VIP Platinum
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2454
Репутация: 356
Статус: Offline
Коктейль «Страсть Энди»

Необходимые продукты:
мякоть манго - 2/5
сок мультифруктовый - 2/5
йогурт - 1/5

Способ приготовления блюда:
Приготовить коктейль методом бленд.

Подавать в стакане хайбол.

Прикрепления: 9446583.jpg (23.6 Kb)


Как вставить картинку в пост?

Если Вы новичок первым делом Вам сюда!

За флуд жёстко наказываю!!!

 
У вас
KapralkinДата: Пятница, 12.03.2010, 14:22 | Сообщение # 33
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Репутация: 21
Статус: Offline
Ягодный коктейль с имбирем

Для рецепта Вам потребуются:
- летние ягоды - 450г
- апельсин (только сок) - 2 шт.
- арбуз (корка удалить) - 1/4 шт.
- имбиря (натертый) - 2.5 см

подавать:
- дробленый лед.

В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком. Добавить мякоть арбуза и тертый имбирь и снова взбить. Перелить в высокие бокалы, наполовину наполненные льдом, и подавать.

 
У вас
АспиринкаДата: Пятница, 12.03.2010, 18:41 | Сообщение # 34
VIP Platinum
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2454
Репутация: 356
Статус: Offline
Коктейль «Буффало Бил»

Необходимые продукты:
сок апельсиновый - 4/5
гренадин - 1/5
желток яичный - 1 шт.

Способ приготовления блюда:
Приготовить коктейль методом шейк.

Подавать в стакане хайбол.

Прикрепления: 8721749.jpg (20.5 Kb)


Как вставить картинку в пост?

Если Вы новичок первым делом Вам сюда!

За флуд жёстко наказываю!!!

 
У вас
АспиринкаДата: Суббота, 13.03.2010, 01:04 | Сообщение # 35
VIP Platinum
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2454
Репутация: 356
Статус: Offline
Коктейль «Синдерелла»

Необходимые продукты:
сок лимонный - 1/3
сок апельсиновый - 1/3
сок ананасовый - 1/3

Способ приготовления блюда:
Приготовить коктейль методом билд.

Подавать в стакане хайбол.

Прикрепления: 7679136.jpg (24.0 Kb)


Как вставить картинку в пост?

Если Вы новичок первым делом Вам сюда!

За флуд жёстко наказываю!!!

 
У вас
KapralkinДата: Суббота, 13.03.2010, 07:26 | Сообщение # 36
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Репутация: 21
Статус: Offline
Коктейль "Маргарита клубничная"

Для рецепта Вам потребуются:
- текила - 1/4
- апельсиновый ликер "
- Куантро"
- - 1/8
- лимонный сок - 1/10
- клубника - 1/2.

Смесь из серебряной текилы, ликера, свежего лимонного сока, клубники (можно добавить клубничный сироп) взбить в блендере с несколькими кусочками льда до образования однородной массы. Переложить в специальный бокал "Маргарита", украсить кусочками лайма, клубникой и ананасовым листиком. Можно оформить края бокала сахарной каймой, для чего опустить перевернутый бокал, смоченный в гранатовом сиропе или лимонном соке, в заранее подготовленный сахар.

 
У вас
АспиринкаДата: Суббота, 13.03.2010, 09:08 | Сообщение # 37
VIP Platinum
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2454
Репутация: 356
Статус: Offline
Коктейль «Клубничная королева»

клубника - 3-4 шт.
сок ананасовый - 1/4
сливки - 2/4
сироп банановый - 1/4

Способ приготовления блюда:
Приготовить коктейль методом бленд.

Подавать в бокале маргарита.

Прикрепления: 0677029.jpg (20.0 Kb)


Как вставить картинку в пост?

Если Вы новичок первым делом Вам сюда!

За флуд жёстко наказываю!!!

 
У вас
KapralkinДата: Суббота, 13.03.2010, 12:39 | Сообщение # 38
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Репутация: 21
Статус: Offline
Мексиканский

Для рецепта Вам потребуются:
- Серебрянная Текила - 40 мл
- ликер Куантре - 20 мл
- лимонный сок - 20 мл
- сахар - 2-3 ч. л.

Лайм надрезают в нескольких местах, кладут в Margarita-бокал и выжимают сок . Добавляют остальное, а сверху засыпают толченый лед. Пьют через соломинку

 
У вас
combinatorДата: Суббота, 27.03.2010, 12:27 | Сообщение # 39
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Репутация: 107
Статус: Offline
а я вот хочу поделиться с вами рецептом коктейля Аллилуйя biggrin
25 мл белой текилы
15 мл ликера Мараскино
15 мл ликера Кюрасо blue
15 мл лимонного сока
1 яичный белок
Bitter lemon

Для украшения:
1 кружок лимона
2 вишни
1 кусочек апельсиновой цедры
1 веточка мяты

Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте биттером и перемешайте. Кружок лимона вместе с вишенками на шпажке прикрепите к краю стакана. Веточку мяты и кружок апельсина опустите в коктейль

Добавлено (27.03.2010, 12:27)
---------------------------------------------
и еще вдогонку, страстная как Мексика, знойная как пустыня и беспощадная, как сама неотвратимость, встречайте : "Кровавая Хуанита"

походу сводная сестра "Кровавой Мэри" biggrin
40 мл текилы
100 мл томатного сока
перец
соль, пропитанная соком сельдерея
ворчестерширский соус
соус «Табаско»

Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане «тумблер». Коктейль по вкусу приправьте

 
У вас
DashaДата: Понедельник, 29.03.2010, 20:53 | Сообщение # 40
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 375
Репутация: 40
Статус: Offline
Мохито безалкогольный

Ингредиенты:
Sprite или Schweppes, 2 ч. ложки коричневого тростникового сахара, лайм, лед, пучок мяты.

Способ приготовления:
Половину лайма разрезать на 3-4 части
В бокал насыпать 2 ч. ложки тростникового сахара
Выжать сок из лайма в бокал с сахаром
Выжимки лайма положить в бокал
Мяту порвать , положить в бокал
Все ингредиенты перемешать. В бокал выложить несколько кусочков льда
Налить спрайт
Бокал с мохито украсить кружочком лайма.

 
У вас
pav121Дата: Суббота, 03.04.2010, 22:28 | Сообщение # 41
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 314
Репутация: 27
Статус: Offline
Коктейль-парадокс

Слоистый коктейль, который не перемешивают. Компоненты коктейля подбираются контрастами по цвету. Секрет приготовления заключается в правильности подбора и чередовании компонентов напитка. При этом нижние слои должны быть более плотными. Следует отметить, что плотность (удельный вес) напитков определяется в основном содержанием в них сахара, т.е. чем больше сахара, тем плотнее напиток и больше его удельный вес.
 
У вас
китоДата: Понедельник, 05.04.2010, 13:19 | Сообщение # 42
Свой человек
Группа: Новички
Сообщений: 100
Репутация: 10
Статус: Offline
Атомный

20 мл абсента Pastis
20 мл бренди
1 дэш Orange Brandy

Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал

Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.

 
У вас
DashaДата: Вторник, 06.04.2010, 19:52 | Сообщение # 43
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 375
Репутация: 40
Статус: Offline
Коктейль «Всеобщий шок»

Необходимые продукты:
йогурт натуральный - 125 мл
гренадин (сироп) - 1 дэш
клубника - 50 г
молоко - 125 мл
мед - 1 ч. ложка

Способ приготовления:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в бокал

 
У вас
pav121Дата: Среда, 07.04.2010, 21:58 | Сообщение # 44
Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 314
Репутация: 27
Статус: Offline
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК

Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты: Креветки (упаковка 500гр., желательно крупные чищенные)
Апельсины 2-3 шт.
Салатные листья (упаковка, желательно Романо)
Сметана (200гр. 15-ти процентная)
Кетчуп (желательно Heinz, 3-4 чайн.ложки)
Чеснок (3-4 зубца)
Укроп (по вкусу)
Лимон (половина)
Сахар (1-2 чайн.ложки)
Соль

Инструкции: Простой, низкокалорийный и в то же время изысканный рецепт. Покупка чищенных креветок существенно сократит время готовки! Можно использовать майонез, но я стараюсь его не употреблять (калорийный).

Отварить креветки, если надо, очистить. В большую салатную миску высыпать листья салата, вареные креветки, порезанные кусочками апельсины, залить соусом. Размешать.

Делаем соус: в отдельную емкость положить сметану с кетчупом , выдавить чеснок, мелко порезать укроп, всыпать сахар и соль, выжать сок лимона. Все хорошенько перемешать. Соус должен получиться нежного розового цвета. Приятного аппетита.

 
У вас
venrirДата: Четверг, 08.04.2010, 00:23 | Сообщение # 45
Свой человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 102
Репутация: 23
Статус: Offline
Коктель эротика:
20 мл ликера "Маракуйя"
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское

Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке

 
У вас
  • Страница 3 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:


Copyright by Shel © 2025