Хотелось бы услышать, прежде всего, мнения домохозяек - вы готовите по книжным рецептам или "услышал(а) по радио/ТВ, друзья подсказали"?
У моих подруг дома десятками стоят и пылятся кулинарные книги, а они по-прежнему продолжают покупать журналы с рецептами в поисках чего-то нового и уникального. Хотя мало чего из такого готовят, все банальное и по старинке... У Вас также?
Кулинарные книги мне пападаются под руку только когда занимаюсь консервацией))И это старые-добрые совесткие издания))Им доверяю больше всего. А вообще клинария- чистая импровизация. Для этого рецепты не нужны, если есть готовность и желание готовить что-нибудь эдакое(исключаю выпечку-там пропорции-это важно)
Готовлю и по рецептам из книг, и по телевидению, часто из инета... Иногда под настроение импровизирую. Вопрос к автору темы, kvadroastro, а почему вопрос обращен к домохозяйкам? По Вашему мужчины не готовят, или считаете, что готовить - это не мужское занятие?
Я уже давненько не пользуюсь книгами и журналами. Стоят-пылятся, выкинуть жалко. До недавнего времени в и-нете смотрела рецепты. Сейчас и там не смотрю. Импровизирую;) Только если в мультиварке что-то готовлю, смотрю в приложении для Андроида (оно, вроде, и на IOS тоже устанавливается) "Готовим с Redmond". Там много рецептов. Сразу калорийность расписана и пропорции точно указаны.
Главная 
а для этого у нас на форуме даже соответвующая темка есть)))Поищите)) Модераторы подскажут)) 