| pav121 | Дата: Пятница, 20.08.2010, 12:35 | Сообщение # 1 |
 Заслуженный мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 314
Репутация: 27
Статус: Offline
| Варенья на зиму - можно начинать готовить подарки к новому году:
ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ С РОМОМ
Ингредиенты: На 1.5 л:
500 гр кураги
1 л воды
80 мл свежего лимонного сока
1 кг сахара
2 ст л темного рома
Инструкции: Соединить абрикосы, воду и сок в большой кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь и варить, накрыв крышкой, 30 мин пока абрикосы не станут мягкими.
Добавить сахар, перемешивать, не снимая с огня, пока сахар не растворится.
Кипятить, помешивая, примерно 15 мин, пока сахар не растворится. Добавить ром. Перелить горячее варенье в стерилизованные банки, запечатать, пока варенье еще горячее.
|
| |
|
У вас
|
Главная 
